Frankrijk wordt gezien als hét wijnland en kent dan ook verschillende bekende wijnstreken. Tijdens deze wijnroutes kom je langs vele bezienswaardigheden, zoals kastelen, snoezige dorpjes, maar ook plaatsen die juist niet befaamd zijn bij menig toerist. Zo kan je optimaal genieten van de rust om je heen, het Franse leven en natuurlijk wijn…
Als één van de grootste wijnproducenten ter wereld, moet Frankrijk natuurlijk de beste karakteristieke wijnen blijven produceren. Door ontzettend veel kennis en ervaring blijft het land hieraan voldoen, maar ook mede dankzij het complexe terroir en het klimaat. Dit alles resulteert in oneindige combinaties van smaken, waar veel landen niet tegen op kunnen. Maar welke plaatsen en wijnroutes moet je nou echt gevolgd hebben om de ultieme ervaring te kunnen ondervinden? Wij hebben het voor je uitgezocht.
Route des Vins d’Alsace
Onze reis begint in Noord-Frankrijk, in de regio; de Elzas. Een bekend, maar ook berucht gedeelte van Frankrijk vanwege de bloederige geschiedenis. Maar wie deze regio kent, weet dat het een hoogstaande wijnstreek is. Het gebied heeft prachtige kastelen, historische monumenten en wijndorpjes, waar je dagdromend langs komt en misschien zelfs even blijft hangen. Deze route is maar liefst zo’n 180 kilometer lang en is al meer dan 50 jaar oud. In de kelders worden vaak wijnproeverijen aangeboden, dus geniet niet alleen van het mooie uitzicht over de vele wijngaarden, maar loop ook even naar binnen. Naar verluid is deze regio dé wijnstreek die menig wijnliefhebber kan verleiden… Dit komt door de goede kwaliteit. Een wijnproeverij is dus zéker een must, als je van een smaaksensatie houdt tenminste. Nog een tipje van de sluier; ga voor wijnen waar ‘Vendange Tardive’ opstaat. Deze zijn namelijk gemaakt van druiven uit de late oogst, waardoor de wijn nóg meer op smaak is.
Grand Crus de Bourgogne
De wijnstreek Bourgogne is erg bekend, maar dat is ook niet gek, aangezien er grote rode en witte wijnen worden geproduceerd. Dit zijn vooral de Pinot Noir (rood) en Chardonnay (wit). Tijdens deze wijnroute kun je genieten van authentieke wijngaarden, de natuur en wederom prachtige kastelen. Je kan er ook voor kiezen om de drukte op te zoeken in de volgende steden; Dijon, Auxerre, Joigny en Chalon-sur-Saône. Vergeet zeker niet om vanaf de rots van Solutré en de Mâconnais te genieten van het weerzienwekkende uitzicht over de wijngaarden. Als je juist meer van Chardonnay houdt, moet je zeker de route uitbreiden naar Corgoloin, waarna je afreist naar de helling van de Maranges. Aarzel niet, want het is zeker de moeite waard als je je smaakprofiel wilt uitbreiden.
Route des Châteaux
Als je houdt van wijnen met een nadrukkelijke smaak, moet je zeker deze wijnroute volgen door Bordeaux. Deze zogenoemde kastelenroute laat je de mooiste kastelen zien, maar leidt je ook langs Médoc, wat tussen het noorden van Bordeaux en de Pointe de Grave ligt. Hier kun je de bijzondere Grand Crus en Crus Bourgeois wijnen proberen. Deze route is zo’n 100 kilometer lang en geeft je ogen de kost. Zo kom je langs uitgestrekte wijngaarden en ongewone architectuur.
English